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ニックジャーキー(NICK JERKY) ORIGINAL 但馬玄 20g入

¥1,296 税込

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但馬玄-たじまぐろ- ならではの凝縮された旨味と風味が口いっぱいに広がり、噛めば噛むほど、熟成肉の力強い醍醐味があふれます。唯一無二のオリジナルジャーキーで極旨ワールドを噛みしめてください。
但馬玄は兵庫県香美町で牛匠・上田伸也さんが丹精込めて育てる但馬牛です(但馬玄について http://nick.co.jp/tajimaguro/
塩は淡路島の海水を鉄釜に薪をくべて約40時間かけて炊き、杉樽で一晩寝かせた天然塩を使用。

名称:ビーフジャーキー
原材料名:牛肉(但馬玄)、食塩
原料原産地名:牛肉(兵庫県)
内容量:20g
賞味期限:製造日から120日
保存方法:直射日光、高温多湿をさけ冷暗所に保存
製造者:ニックジャーキーコウベ 株式会社ブロケード
神戸市中央区北野町3-6-17

栄養成分表示 1パック(20g)当たり
エネルギー 80kcal
タンパク質 9.4 g
脂質 4.7 g
炭水化物 0.08 g
食塩相当量 1.0 g
(サンプル品分析による推定値)

〜神戸の精肉店、NICKが作る最高なジャーキー〜

本当においしい肉って?素朴な疑問に対する答えのひとつとして熟成肉のジャーキーにたどり着きました。肉の旨さを最大限に引き出すことだけを考え肉職人ならではの独自の丁寧な積み重ねを。誕生したクラフトジャーキーの原材料は、肉と海塩のみ。噛みしめるほど肉の味がするジャーキーを神戸から。

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神戸の精肉店が作る最高のジャーキー

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